Blog

Ochucené medy a jidáše – tradiční pečení v moderní verzi

Ochucené medy a jidáše – tradiční pečení v mode...

Voňavé, jemné a poctivě sladké. Jidáše patří mezi tradiční velikonoční dobroty, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. My jim ale letos dali nový šmrnc – zkus je na závěr...

Ochucené medy a jidáše – tradiční pečení v mode...

Voňavé, jemné a poctivě sladké. Jidáše patří mezi tradiční velikonoční dobroty, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. My jim ale letos dali nový šmrnc – zkus je na závěr...

Jarní půst s medem: Jak ho zvládnout snadno a efektivně

Jarní půst s medem: Jak ho zvládnout snadno a e...

Jak med pomáhá při půstu? Med dodává stabilní energii – na rozdíl od rafinovaného cukru nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Podporuje trávení – obsahuje prebiotika pro zdravou střevní...

Jarní půst s medem: Jak ho zvládnout snadno a e...

Jak med pomáhá při půstu? Med dodává stabilní energii – na rozdíl od rafinovaného cukru nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Podporuje trávení – obsahuje prebiotika pro zdravou střevní...

Co jsou naše ,,funkční potraviny"?

Co jsou naše ,,funkční potraviny"?

V dnešní době se stále více lidí uchyluje k průmyslově vyráběným potravinám s vysokou mírou zpracování. Tyto potraviny disponují řadou výhod, jako je jejich všudypřítomnost, cenová dostupnost, často výrazná chuť...

Co jsou naše ,,funkční potraviny"?

V dnešní době se stále více lidí uchyluje k průmyslově vyráběným potravinám s vysokou mírou zpracování. Tyto potraviny disponují řadou výhod, jako je jejich všudypřítomnost, cenová dostupnost, často výrazná chuť...

ß-glukany

ß-glukany

Glukany jsou unikátní přírodní komplexní polysacharidy, které ve svých řetězcích obsahují molekuly glukózy. Dělí se na na α-glukany a ß-glukany. Zatímco α-glukany jsou stravitelné, ß-glukany jsou pro člověka nestravitelné.

ß-glukany

Glukany jsou unikátní přírodní komplexní polysacharidy, které ve svých řetězcích obsahují molekuly glukózy. Dělí se na na α-glukany a ß-glukany. Zatímco α-glukany jsou stravitelné, ß-glukany jsou pro člověka nestravitelné.

Účinky medu na lidský organismus

Účinky medu na lidský organismus

Med jakožto přírodní léčivo byl používán po tisíciletí k léčbě mnoha nemocí. Ačkoli byl postupem času nahrazen konvenčními farmaceutiky, v současné době dochází k oživení zájmu o používání medu a...

Účinky medu na lidský organismus

Med jakožto přírodní léčivo byl používán po tisíciletí k léčbě mnoha nemocí. Ačkoli byl postupem času nahrazen konvenčními farmaceutiky, v současné době dochází k oživení zájmu o používání medu a...

Med a cukrovka

Med a cukrovka

Několik studií provedených jak v laboratorních podmínkách, tak i klinických studií na lidech prokázalo antidiabetickou aktivitu medu. Kromě toho byl prokázán i ochranný účinek medu na kardiovaskulární, nervový, respirační a gastrointestinální...

Med a cukrovka

Několik studií provedených jak v laboratorních podmínkách, tak i klinických studií na lidech prokázalo antidiabetickou aktivitu medu. Kromě toho byl prokázán i ochranný účinek medu na kardiovaskulární, nervový, respirační a gastrointestinální...