Ako fungujú naše „hacknuté“ potraviny a ako ich využívať?

Ako fungujú naše „hacknuté“ potraviny a ako ich využívať?

V tomto článku si vysvetlíme, ako fungujú naše „hacknuté“ potraviny a ako ich užívať pre maximalizáciu zdravotných benefitov. Pretože neprodukujeme liečivá, ale funkčné potraviny, ktoré sú účinkom mimo nutričnú hodnotu bližšie skôr k doplnkom stravy, nemožno očakávať výrazný efekt hneď po prvom požití, ako to býva u liekov ako sú analgetiká, antibiotiká atď. Efekt našich funkčných kaší a obohatených medov spočíva skôr v pravidelnom užívaní v dlhšom časovom rade. Použitie sa teda podobá skôr liečebným kúram ako jednorazovému použitiu.

Nejaký pozitívny efekt pri užívaní zdravých potravín môžeš postrehnúť síce už po relatívne krátkom čase, ale efekt je do značnej miery obmedzený a sú potrebné značne vysoké dávky účinných látok (teda aj potravín). V prípade medov môže dochádzať k znateľnému zlepšeniu zdravotných parametrov síce už po jednom dni užívania väčšieho množstva. Napríklad pri konzumácii 1,5 g medu na 1 kg telesnej hmotnosti (u človeka vážiaceho 70 kg by išlo o dávku 105 g medu za deň), dochádza k znateľnému navýšeniu antioxidačnej kapacity a navýšeniu protizápalových látok v organizme (1). Významnejší efekt je pozorovateľný po 2 týždňoch užívania dávok medu zodpovedajúcemu 1,2 g na 1 kg telesnej hmotnosti, kedy dochádza k vysokému navýšeniu antioxidačnej kapacity organizmu, zvýšeniu minerálov a vitamínov v krvi a zníženiu cukru v krvi (2). Pretože je k výraznému zlepšeniu zdravotného stavu potrebných relatívne veľkých dávok medu vysokej kvality, obohatili sme naše medy o ďalšie nadupané ingrediencie prírodnej povahy bohaté na antioxidanty, vitamíny a ďalšie zdraviu prospešné látky. Vďaka tomu sa vytúžený efekt dostaví rýchlejšie a pri menších dávkach. Vzhľadom k tomu, že teraz na celom rade našich hacknutých medov prebiehajú laboratórne experimenty aj klinické štúdie, čoskoro uvidíš, aký veľký rozdiel je medzi našimi obohatenými medmi oproti štandardným medom. Pokiaľ chceš zažiť veľa „hacknutých“ medov na vlastnej koži, neváhaj vyskúšať Peľový med alebo med Ajurveda.

V prípade ovsených pokrmov s vysokým obsahom vlákniny, ktoré pri pravidelnom užívaní dokážu znížiť krvný cholesterol, znížiť tlak, rovnako ako hladinu cukrov v krvi u diabetikov po jedle, je na zlepšenie zdravia potrebných aspoň niekoľko týždňov (3). Z tohto dôvodu maximalizujeme obsah vlákniny v našich kašiach a ponúkame zvýhodnené balenia na jeden, dva alebo tri týždne. Všetky naše funkčné kaše obsahujú odporúčanú dennú dávku beta glukánov (jednej z najlepších vláknin), okrem toho sú „hacknuté“ o ďalšie špecifické látky, ktoré kašiam pridávajú ďalšie zdravotné benefity. Ak chceš kašu, ktorá tvojmu telu opravu uľaví, skús našu funkčnú kašu Detox, ktorá obsahuje niekoľko druhov vlákniny a odporúčanú dennú dávku pestreca mariánskeho, zaisťujúcu navyše ešte detoxikáciu pečene.

1)Schramm, DD, Karim, M., Schrader, HR, Holt, RR, Cardetti, M., & Keen, CL (2003). Honey with High Levels of Antioxidants Can Provide Protection to Healthy Human Subjects. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51(6), 1732-1735.

2) Al-Waili, NS (2003). Effects of Daily Consumption of Honey Solution on Hematologické indikáty a Bloody Levels of Minerals and Enzymes in Normal Individuals. Journal of Medicinal Food, 6 (2), 135-140.

3) Daou, C., & Zhang, H. (2012). Oat Beta-Glucan: It Úloha v Health Promotion and Prevention of Diseases. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 11(4), 355-365.